支付宝庄园小课堂10月23日的问题是，猜一猜:人们平时吃的酱油，酿造的主要原料是什么？如果你不清楚，可以看看文中的介绍。
今天的问题是：猜一猜:人们平时吃的酱油，酿造的主要原料是什么？
答案是：大豆
答案解析：人们日常吃的酿造酱油是以大豆为主要原料，辅以少量小麦粉、麸皮或稻壳等其他原料，经过制曲、发酵、压榨、杀菌等工序酿制而成的。
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