得信记正宗广式甜品推荐

最近不少朋友在问得信记到底哪几款甜品值得点，毕竟菜单上名字都差不多，光看图片也分不出啥区别。我自己前前后后去了五六次，有时候堂食有时候打包，踩过雷也挖到过宝，今天就把得信记正宗广式甜品推荐清单整理出来，按口味和性价比排个序，第一次去照着点基本不会翻车。

得信记双皮奶和姜撞奶，奶控先看这两款

先说双皮奶。得信记的双皮奶属于那种第一口不惊艳、越吃越顺的类型。上层奶皮有点韧劲，勺子挖下去能感觉到阻力，底下奶冻很嫩，甜度控制得比较克制，不像有些店甜到嗓子。我个人建议点得信记的红豆双皮奶，红豆煮得够烂，和奶味搭在一起不会抢戏。如果你喜欢更刺激一点的口感，姜撞奶可以试试，姜汁的辛辣感很明显，冬天吃一碗整个人都暖了。不过要提醒一句，姜撞奶上桌后别急着搅，等它凝住了再动勺子，不然会变成姜汁奶水，别问我怎么知道的。

杨枝甘露和芒果系列，夏天点单率最高

得信记的杨枝甘露是我回购最多的一款。芒果肉给得不算小气，西米煮得透亮没有硬芯，柚子粒微微带苦，正好中和了椰浆和芒果的甜。有些店的杨枝甘露稀得像饮料，得信记这碗稠度刚好，吸管能吸上来但不会觉得糊嘴。另外多芒小丸子也值得一试，小丸子软糯有嚼劲，芒果块切得比较大，吃起来满足感强。如果你去的时候刚好芒果不太当季，可以问一下店员今天芒果甜不甜，他们一般会实话实说，这点我觉得挺实在的。

芝麻糊、杏仁露这些传统款，长辈也爱吃

带家里长辈去过两次得信记，他们反而对芝麻糊和杏仁露评价更高。芝麻糊磨得很细，没有颗粒感，端上来的时候还是热的，表面有一层薄薄的油光，闻着就很香。杏仁露的味道比较挑人，喜欢的人觉得清润，不喜欢的人会觉得有点药味，第一次点建议先小口试试。这两款甜度都不高，配着其他甜品吃刚好解腻。我还试过一次核桃糊，口感比芝麻糊厚重一些，冬天喝很舒服，但夏天可能会觉得有点腻。

点单顺序和小提醒，帮你少花冤枉钱

去得信记点甜品，我的经验是别一次点太多，因为广式糖水普遍饱腹感强，两三个人点三碗分着吃就够了。先点一款奶类、一款水果类、一款糊类，基本能把店里的风格摸清楚。如果第一次去不知道选啥，直接按上面说的双皮奶、杨枝甘露、芝麻糊这个组合来，稳。另外打包的话奶冻类容易晃散，最好堂食；水果类打包影响不大。还有一点，得信记不同门店的出品偶尔会有小差别，我常去的那家双皮奶偏嫩，另一家偏扎实，但整体水准在线，不至于踩大雷。

总的来说，得信记正宗广式甜品推荐清单里，双皮奶、杨枝甘露、芝麻糊这三样是我最愿意反复点的。不是说其他款不好，而是这三款最能代表得信记的稳定水平，第一次去照着点，大概率不会失望。如果你也有私藏的得信记必点款，欢迎自己试过之后对比看看，毕竟口味这东西，自己吃着舒服才最重要。